? ? 你不是專業(yè)大廚，但你同樣可以滿足自己和家人的味蕾，美食源于用心烹飪，慢慢體會到烹飪的樂趣，只為幸福的味道。本周六文昌家庭廚藝培訓和大家分享三道美味佳肴，歡迎來校免費體驗！~

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? ? 砂鍋魚頭是傳統(tǒng)的名菜，其味道清香，肉質(zhì)鮮嫩，別有風味，鮮而不腥，肥而不膩，湯色乳白如汁、清純?nèi)缪?，?975年朱順才在天目湖一食堂做廚師時創(chuàng)造出來的。

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蔬菜也能蒸著吃，以蒸的方式代替煎炒，不僅能享受到食物的原滋原味，最大限度的保留原材料的營養(yǎng)成分，還能減少油脂的攝入，姜味健康瘦不停！

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? ? 紅燒魚喬是一道菜品，主要材料是鱔魚、豬五花肉，配料是紅尖椒、青尖椒、小香芹，調(diào)料為豆瓣醬、胡椒粉、食用鹽等，通過燒制的做法而成。